الصحة الحناء تشفي من قروح الفم وتشقق الأظافر

الصحة الحناء تشفي من قروح الفم وتشقق الأظافر
اد جابر القحطاني
الحناء شجرة قوية العطر دائمة الخضرة الجزء المستخدم من النبات الأوراق واللحاء. تحتوي اوراق الحناء على كومارينات. ونفثاكينونات بما في ذلك صبغة اللاوسون Lawsone التي تعطي اللون الأحمر للحناء. وتحتوي على فلافونيدات وسيترولات وحمض العفص استخدمت الحناء منذ آلاف السنين كصباغ احمر وعطر، وكانت الموميات في مصر القديمة تغلف بقماش مصبوغ بالحناء. وفي شبه الجزيرة العربية والهند استخدمت الأوراق تقليدياً لصنع خضاب من اجل صنع نقوش مزخرفة على الأصابع والأكف والأقدام وكذلك استخدمت الأوراق لصبغ الشعر، واشتهر ان كليوباترا كانت قبل لقاء انطونيو تنقع اشرعة قاربها بزيت زهر الحناء الزكي الرائحة. وقد استخدم الرسول صلى الله عليه وسلم الحناء ونصح اصحابه باستخدامها عن سلمى ام رافع، خادمة النبي صلى الله عليه وسلم قالت «كان لا يصيب النبي قرحة ولا شوكة الا وضع عليها الحناء». وقد روى البخاري وابو داود «ان رسول الله صلى الله عليه وسلم، ما شكا اليه احد وجعاً في رأسه الا قال: احتجم ولا شكا اليه وجعاً في رجليه الا قال له اختضب بالحناء. تنفع اذا مضغت من قروح الفم والسلاق العارض فيه وتبرئ القلاع الحادث في افواه الصبيان وتفيد في علاج الخراجات. وتنفع ضد تشقق الأظافر وتنفع من الجرب ومضادة للفطريات التي تحدث بين اصابع الأرجل والأيدي وكذلك البثور في الرجلين والساقين.
الكميات السامة من الألومنيوم تفسد وظائف الكلى وأعراض ترسبه في المخ تشبه أعراض الزهايمر لدى المسنين

الفواكه
من المعروف أن معدن الألومنيوم ليس من المعادن الثقيلة مثل الزئبق والرصاص والزرنيخ والكادميوم ولكنه يكون ساماً إذا تعرض له الشخص بكميات كبيرة أو حتى بكميات صغيرة إذا ترسب في المخ.
لقد وجد الباحثون أن معظم أعراض التسمم بالألومنيوم مشابهة تماماً لأعراض مرضي الزهايمر وهشاشة العظام عند كبار السن. ومن أعراض التسمم بالألومنيوم المغص، والكساح، واضطرابات في الجهاز الهضمي، وضعف التمثيل الغذائي لمعدن الكالسيوم، وعصبية زائدة أو مفرطة، وصداع، وأنيميا، وانحدار في عمل الكلى والكبد، ونسيان متكرر، واضطراب في الكلام، وفقدان الذاكرة، وهشاشة في العظام وآلام في العضلات وضعف.
ونظراً لأن الألومنيوم يكون إخراجه عن طريق الكلى، فإن الكميات السامة منه قد تفسد وظائف الكلى. إن تجمع أملاح الألومنيوم في المخ تدخل في أسباب النوبات التشنجية ونقص القدرات العقلية. ولكي يصل الألومنيوم إلى المخ يجب عليه أن يجتاز الحاجز الدموي المخي، وهو مركب معقد يقوم بفلترة الدم قبل الوصول إلى ذلك العضو الحيوي الهام من جسم الإنسان.
والألومنيوم في صورته العنصرية لا يجتاز هذا الحاجز، ولكن بعض مركبات الألومنيوم مثل فلوريد الألمونيوم يجتازه الكثير من مصادر المياه تعالج ببعض الشبه كبريتات الألومنيوم والفلوريد، وهذان المركبان سرعان ما يتحدان معاً في الدم. أكثر من ذلك ففلوريد الألومنيوم فور ما يتكون يكون ضعيف الإخراج في البول.
إن امتصاص الأمعاء لمعدلات عالية من الألومنيوم والسيليكون ممكن أن يتسبب في تكوين مركبات تتجمع في القشرة الدماغية، وتمنع النبضات العصبية من أن تحمل من وإلى المخ بالطريقة المناسبة. ونقص الكالسيوم المزمن يمكن أن يضخم هذا الوضع.
فقدان الاتزان والطاقة
لقد لوحظ أن الأشخاص الذين يعملون في مؤسسات صهر الألومنيوم لفترات طويلة معروف عنهم أنهم يعانون من الدوار واضطراباً في التوافق وفقدان الاتزان والطاقة. وتجمع الألومنيوم في المخ ذكر كسبب لهذه الأعراض. ومن الأشياء التي تكون أكثر إنذاراً بالخطر وجود دليل يوحي بأن تجمع الألومنيوم في المخ لفترة طويلة قد يساهم في حدوث مرض الزهايمر. إن الاستخدام المسرف لمضادات الحموضة قد يعد من الأسباب الرئيسية في التسمم بالألومنيوم خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. من المعروف أن كثيراً من مضادات الحموضة تحتوي على كميات من هيدروكسيد الألومنيوم تكون كثيرة على الكلية لتخرجها من الجسم بنجاح. حتى مضادات الحموضة التي تحتوي على مزيج من الألومنيوم ومادة أو مواد أخرى قد تعمل مشكلة لبعض الناس حيث أنها تعمل نفس التأثير كالمركبات المكونة تماماً من الألومنيوم. كما أن عدداً من مزيلات الروائح ومصادر العرق وبعض مساحيق الجلد تحتوي كلورهيدرات الألومنيوم في هذه الصورة يمتص الألومنيوم بسرعة إلى المخ عن طريق الممرات الأنفية. كما أن المستحضرات المضادة للإسهال تحتوي أملاح الألومنيوم متضمنة كاولين وسيليكات الألومنيوم والماغنسيوم واتابولجيت في جرعات من 100مجم/ ملي إلى 600مجم في القرص الواحد.
وإذا نظرنا إلى المواد المضافة إلى الطعام لوجدنا أن المصنعون يضيفون الألومنيوم إلى العديد من المنتجات الغذائية التي يأكلها الأمريكيون كل يوم مثل ممزوجات الكعك، والعجين المجمد، والعجين ذاتي الانتفاخ، وشرائح الجبن المطهي كلها تحتوي على ما بين 5 إلى 50 مجم من كبريتات الصوديوم والألومنيوم في الوجبة. كما أن مسحوق الخبز يحتوي على ما بين 5 إلى 70 مجم من كبريتات الصوديوم والألومنيوم لكل ملعقة صغيرة. كما يوجد كميات مختلفة لمركبات الألومنيوم في معدلات نشا الطعام. بالإضافة إلى أن ملح التحليل يحتوي على مركب من مركبي الألومنيوم: كبريتات الألومنيوم أو كبريتات الألومنيوم والبوتاسيوم. ويجب أن تدرك أن الجبن المطهي الذي يستخدم في برجر الجبن يحتوي على الألومنيوم الذي يضاف ليعطي للجبن جودة انصهاره. كما أن أواني الطهي الألومنيومية تساهم بشكل ملحوظ في زيادة كمية الألومنيوم في الغذاء وذلك بناءً على دراسة بواسطة المركز الطبي بجامعة لينسيناتي تقول إن استخدام أواني الألومنيوم لطهي الطماطم ضاعفت كمية الألومنيوم في طهي الطماطم بنسبة ما بين 2 إلى 4 مجم في الحصة من الطماطم. كما وجد أن الحاويات الشمعية المغطاة بالألومنيوم التي تستخدم بشكل خاص في عصير البرتقال والأناناس تؤدي إلى امتصاص العصير بالداخل للألومنيوم. كما أن البيرة والمشروبات الخفيفة المخزنة في علب ألومنيوم تمتص كميات صغيرة من المعدن.

كيف يتخلص الشخص الذي يعاني من التسمم بالألومنيوم من الألومنيوم ؟ هناك بعض الأعشاب التي تلعب دوراً في إزالة سمية الألومنيوم وهي:
1- الثوم: يعتبر الثوم من الأعشاب التي تعمل كمزيل لسمية معدن الألومنيوم من المخ حيث يؤكل فصان من الثوم مع كل وجبة أو يؤخذ كبسولتان بمعدل ثلاث مرات يومياً.
2- عشب البحر Kelp:
ويعرف أيضاً بالفوقس الحويصلي. يستعمل العشب كاملاً. وهو يحتوي على فينولات ومتعددات السكريد ومعدن اليود. يلعب هذا العشب دوراً كبيراً في إزالة أملاح الألومنيوم حيث يحتوي على كمية معادن متعادلة ويعمل على إزالة سمية المعادن الزائدة في جسم الإنسان.
كما أن المكملات الغذائية لها دور كبير في معادلة سموم أملاح الألومنيوم ومن أهمها ما يلي:
1- بكتين التفاح: يتحد بكتين التفاح مع المعادن في الأمعاء الغليظة ويخرجها من الجسم قبل أن تصل إلى المخ. يؤخذ ملعقتان كبيرتان يومياً.
2- معدن الكالسيوم والماغنسيوم: يعمل هذان المعدان على التخلص من الألومنيوم عن طريق اتحادهما معه وطرده من الجسم والكمية المستخدمة من هذين المعدنين هي 1500 مجم من الكالسيوم و750 مجم من الماغنسيوم يومياً.
3- مركب المعادن والفيتامينات المتعددة: تعتبر أساسية لتثبيت التوازن في الفيتامينات والمعادن في الحالات السمية. وتستخدم هذه التركيبة حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.
تعليمات هامة يجب إتباعها وهي:
1- تناول أطعمة تحتوي على الكثير من الألياف وبكتين التفاح والفواكه والخضروات الطازجة خير مثل على المواد المحتوية على ألياف.
2- استخدم أواعي الطهي المصنوعة من الصُلب الذي لا يصدأ والأواعي الزجاجية.
3- كن حذراً من المنتجات المحتوية على الألومنيوم والتي ذكرناها سابقاً.
- إذا كنت ترغب فيما إذا كنت تعاني من التسمم بالألومنيوم فقم بتحليل الشعر وذلك بأخذ قليل من الشعر من خلف الرأس أو من شعر العانة وهو الأفضل حيث أن شعر الرأس قد يكون فيه صبغات تؤثر على نتيجة التحليل. يتم غسل عينة الشعر المأخوذة وتنظيفها كيميائياً من المواد العالقة بها. ويتم إذابة كمية خاصة موزونة من العينة المأخوذة في حجم معلوم من الحمض، ثم يستخدم جهاز القياس الطيفي الضوئي للامتصاص الذري Atomic Absorphion photospectrometry حيث يتم فصل كل معدن ويقاس بأجزاء من المليون (ppm) Parts-per-million .
5- أظهرت بعض الأبحاث أنه كلما زادت مدة الطهي في أواني الألومنيوم، زادت تآكلها وزادت مركبات الألومنيوم التي تنتقل إلى الطعام ومن ثم تمتص بواسطة الجسم. والألومنيوم يذوب بسرعة أكبر بواسطة الأغذية المكونة من أحماض مثل القهوة والجبن واللحوم والشاي الأخضر والأسود والكرنب والخيار والطماطم واللفت والسبانخ والفجل فيجب الحذر.
6- الأمطار الحمضية تنتزع الألومنيوم من التربة إلى ماء الشرب وعليه يجب شرب الماء المقطر
البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري
أثبتت الأبحاث العلمية أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري. كما يساعد في علاج أنواع من مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود إلى غنى البرغل بالألياف. يحتوي البرغل على مواد هامة جداً تلعب دوراً كبيراً في الحد أو علاج كثير من الأمراض، ومن أهم المحتويات الكيمائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلنيوم والماغنسيوم وفيتامينات أ، د، ه، وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة بكثير من الأمراض وتأتي أهمية حمض الفريوليك في أنه يقوم بمنع النترات والنتريت الموجودة في كثير من الخضر والفواكه إلى مادة النيروسامين والتي تسبب مشاكل سرطانية، كما أن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تعتبر من أقوى المواد المقاومة للسرطان خاصة سرطان الثدي والقولون، إن لهذه المادة خواص مضادة للأكسدة مما يعني أنها تلتهم جزئيات الأكسجين الخطيرة والمعروفة بالجذور الحرة قبل أن تدمر الخلايا المفردة. تقول دكتورة توسون «إن مركبات اللجنان تقهر التغيرات السرطانية بمجرد تواجدها وتعمل على تقويضها». لقد عرفنا كيف أن الجذور الحرة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، ونفس هذه الجزئيات الضارة يمكن أن تتلف الأوعية الدموية، وتهيئ الظروف للإصابة بأمراض القلب، إن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تساعد في حماية القلب وذلك عن طريق حماية الكولسترول
أزهاره بنفسجية كلها تنطلق من قرب القاعدة حتى القمة وزيته شديد السمية
الإفراط في تناول نعناع المدينة بوليو يسبب الغثيان وارتفاع ضغط الدم وانهيار الجهاز التنفسي

النعناع عدة أنواع (species) تنتمي إلى الجنس (Mentha) وأشهر أنواع النعناع هي :
1- النعناع الفلفلي والمعروف شعبياً باسم Peppermint وعلمياً باسم Mentha piperita وهو أكثر الأنواع شهرة في المملكة ويزرع في جميع مناطق المملكة وتشتهر المدينة المنورة بهذا النوع.
2- النعناع المستدير الأوراق والذي يعرف بنعناع كريشه وتشتهر مصر بهذا النوع ويعرف علمياً باسم Mentha rotundifolia .
3- النعناع الأخضر وهو نادر وينمو في المناطق الجبلية ويزرع في السهول ويوجد من هذا النوع صنف يسمى النعناع المجمد وهو من الأنواع المزروعة ويعرف باسم M. crispate .
4- نعناع الظفراء (ظفيرة) (ويعرف أيضاً بالنعناع البري ويعرف علمياً باسم Mentha longifolia وهو مشهور لدينا في المملكة ويعرف بالحبق وينمو بشكل طبيعي في وديان الطائف والباحة وعسير ويزرع في المنازل وتشتهر به المدينة المنورة ويستخدم في المملكة على نطاق واسع.
5- نعناع بوليو ويعرف شعبياً باسم Pennyroyal وعلمياً باسم Mentha pulegium وتشتهر به السهول وهو من النعناع الذي يزرع في المدينة المنورة ويعرف شعبياً لدى العرب بالفوتنج.
6- نعناع الحقول والذي يعرف علمياً باسم Mentha arvensis ويوجد منه أصناف كثيرة.
7- نعناع الماء والذي يسمى أيضاً حبق الماء أو الفوتنج النهري ويعرف علمياً باسم Mentha aqualica.
هذه الأنواع السبعة هي المشهورة وكلها تتبع الفصيلة الشفوية Labiatae كما أن هذه الفصيلة تضم الزعتر والمرامية وأكليل الجبل والريحان والبردقوش والجعدة والعهيل وخلاف ذلك. (وأنواع النعناع السابقة كلها عبارة عن أعشاب لا يتجاوز ارتفاع أي منها 50سم وهي جميعها معمرة وتتميز بسيقانها المربعة والمجوفة وأوراقها المتقابلة البيضاوية أو المتطاولة قلبية الشكل والأزهار السنبلية التي توجد في قمم الأغصان ذات اللون الأبيض إلى القرنفلي وجميعها ذات روائح عطرية جذابة. (جميع الأنواع تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعزى إليه التأثير الطبي للنعناع. (تستخدم النعناعة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وأهم استعمالاتها : طاردة للغازات وتفرج تشنج العضلات وتزيد التعرق وتنبه إفراز الصفراء ومطهرة ومهضمة ومنشطة.

النوع بوليو : ونظراً إلى أن النوع بوليو والمعروف علمياً باسم Mentha pulegium وعامياً أو شعبياً باسم Pennyroyal هو النوع الذي يسبب مشاكل في الكبد وكذلك إجهاض الحمل. وعليه فسوف أتحدث عنه بالتفصيل :
نعناع بوليو عبارة عن نبات عشبي معمر ذي رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه إلى 40سم له أوراق بيضوية مسننة الحواف ودوارات من الأزهار ذات اللون البنفسجي وله جذر زاحف وساقه مربع ومجوف.
الموطن الأصلي لنعناع بوليو أوروبا وغربي آسيا، وقد وطن في الأمريكيتين وزرع في مختلف أنحاء العالم ومن ضمنها المملكة العربية السعودية حيث زرع في المدينة المنورة والمناطق المجاورة.
الجزء المستعمل من النبات جميع الأجزاء الهوائية: لقد كتب المؤرخ الطبيعي الإغريقي بلينوس سنة 73- 79 ميلادي أن نعناع بوليو كان يعتبر عشبة طبية أفضل من الورد وأنه ينقي الماء الفاسد، وقال معاصره دسقورديس أن نعناع بوليو يحض على الحيض والولادة.
وفي سنة 1597م كتب جون جيرارد أن صنع إكليل من هذا النعناع ولبسه على الرأس يكون ذا تأثير قوي ضد الدوار والآم الدوار. وقد اشتقت الكلمة Pulegium من الكلمة اللاتينية التي تعني البرغوث مما يشير إلى أن نعناع بوليو يستخدم لقتل البراغيث.
المحتويات الكيميائية للنبات : يحتوي النبات على زيت طيار يشكل مركب البوليجون ما بين 60 إلى 90% (أي أنه المركب الرئيسي في الزيت الطيار، كما يحتوي الزيت على مركب المنثون بنسبة تتراوح ما بين 10 إلى 20% (ومركب الأيزومنثون بنسبة ما بين 2 إلى 10% (كما يحتوي الزيت على مركبات أخرى مثل البيبرتون ونيوأيزوميثايل أسيتيت. كما يحتوي النبات على مواد عفصية من أهمها حمض الروزماريك وكذلك فلافونيدات من أهمها دايوزمين وهسبيريدين بالإضافة إلى المواد المرة.
استعمالات نعناع بوليو : يعتبر مركب البيوليجون هو المركب الرئيسي وهو الذي يعزى إليه التأثيرات سواءً أكانت الطبية أم السامة فهو يعتبر قاتل للميكروبات وقاتل للحشرات. وهو مهضم حيث يزيد إفرازات العصارة الهضمية ويفرج انتفاخات البطن. كما يستخدم بين حين وآخر لعلاج الديدان المعوية وهو دواء جيد للصداع والعداوي التنفسية، وينبه العضلات الرحمية بقوة ويحض على الحيض. (يعتبر الزيت الطيار لنعناع بوليو ساما جداً حيث ورد أن سيدة في كلورادو ماتت نتيجة لاستخدامها زيت البوليو من أجل الإجهاض، كما أنه يسبب تلفا شديدا للكبد وقد سببت ملء ملعقتين صغيرتين من زيت نعناع البوليو الموت لشابة تبلغ من العمر 18 عاماً كانت تتوقع مولوداً وتريد الإجهاض حيث توفت بعد ساعتين من استخدامه بالرغم من المحاولات العلاجية لإنقاذها إلا أن العلاج فشل في إنقاذها. إن نصف ملعقة صغيرة من الزيت الطيار لنعناع بوليو تسبب تشنجا عنيفا فغيبوبة وإذا لم يسعف المريض فإنه سيلاقي حتفه لا محالة.

إن الجرعات العالية من النعناع نفسه إذا عمل على هيئة شاي فإنه يسبب الغثيان ويرفع ضغط الدم وخدار يتبعه تشنج وأخيراً الموت بسبب انهيار الجهاز التنفسي. أما الجرعة الآمنة من عشب نعناع بوليو فهي تتراوح ما بين 1- 4 جرام لليوم الواحد تؤخذ بمعدل 3 مرات في اليوم ويجب عدم زيادة هذه الجرعة بأي حال من الأحوال.
وحيث إن في استعمال عشب نعناع بوليو وكذلك زيته الطيار مجازفة فإني أنصح بعدم استخدامه على الإطلاق واستعمال أنواع النعناع الأخرى، ويمكن أن يسأل القارئ الكريم كيف نميز بين هذا النوع والأنواع الأخرى من النعناع والإجابة بسيطة وهي أن أزهار النعناع الأخرى جميعها بيضاء مع قليل جداً من اللون الليلكي أما نعناع بوليو فأزهاره بنفسجية كلها بالإضافة إلى أن ساقه قصير، والأزهار تنطلق من قرب القاعدة حتى القمة بعكس أنواع النعناع الأخرى.
محاذير هامة :
1- يجب على المرأة الحامل عدم استخدام هذا النوع من النعناع سواءً أكان العشب نفسه أم الزيت الطيار.
2- يجب عدم استخدام الزيت الطيار داخلياً نظراً لسميته العالية.

» الصحة العامة خيار شمبر يعالج الإمساك وأمراض الفم
» الطب العربي/( مرض ضغط الدم )/( تقرحات الفم )/( مرض فقر الدم )/تصلب الشرايين )/( تقرحات الفم )
» قضم الأظافر عند الأطفال
» الطفل وعادة قضم الأظافر
» الحناء