ملف السلطات والمقبلات سلطة الزعتر الأخضر باللبن

ملف السلطات والمقبلات سلطة الزعتر الأخضر باللبن
وقت التقديم
صباحا
مناسبة التقديم
ايام الربيع
طريقة التقديم
على طبق زجاج
مدة التحضير
ربع ساعة
التنفيذ
سهل
التعريف بالوصفة
هذه اكلة من ابتكاري تنتشر في ايام الربيع وقت طلوع الزعتر والخضروات بعد موسم الشتاء. حيث تنتشر اكلة مشابهة لها وهي سلطة الزعتر الاخضر
المكونات والمقادير
* ضمة زعتر
* بصل اخضر نفس الكمية او اقل حسب الرغبة
* عصير ليمون
* ملح حسب الرغبة
* زيت زيتون
* لبنة من حليب طازج وليس بودرة طريقة التحضير يفرم الزعتر والبصل ويعصر عليه الليمون ويضاف الملح وقليل من اللبنة ويفرك باليد قليلا حتى يتجانس الخليط
ويوضع في طبق زجاجيويرش عليه زيت الزيتون حسب الرغبة ويغمس بالخبز وصحتين وعافية القيمة الغذائية مغذي جدا وخاصة الزعتر حيث يعتقد اهل فلسطين بانه مقوي للذاكرة ويساعد على الحفظ ومن يأكله يتميز بالذكاء
وبالنسبة لزيت الزيتون ايضا فهو من شجرة مباركة
ناهيك عن البروتين الذي في اللبنة
فهذه وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والفيتامينات والاملاح المعدنية والحبوب الذي بالخبز والكربوهيدرات فلذلك هي وجبة غنية صباحا.

» ملف السلطات والمقبلات سلطة البقول
» ملف السلطات والمقبلات سلطة ميمي
» ملف السلطات والمقبلات سلطة جديدة
» ملف السلطات والمقبلات سلطة البطاطس
» ملف السلطات والمقبلات سلطة التونة